アオジソ

真っ白な花です 野菜の大葉 よく見ると綺麗 種ができました 秋の風景です 学名・科名 　シソにはアオジソとアカジソの２種があり、普段、シソと言えばこのアオジゾです。スーパーにはオオバ（大葉）として並べられています。生臭みをとるのに刺身に使われますので知らない人はいないと思います。何といっても身近なハーブの筆頭ですね。平安朝時代から日本ではなじみの深いハーブです。

作成：1998-11-1／更新：2014-9-2