ジャーマンカモミール |
カモミール(またはカモマイル)は4月末から咲き始めます。一年草なので梅雨時までには枯れてしまいますが、また次の春になると庭一面から芽が出てきます。小さいうちは踏まれても踏まれても結構強くて、雑草扱いをうけています。葉の緑と花びらの白と、そして中心の黄のコントラストがあざやかと、毎年思います。 中心の黄色い部分を少しもみほぐして、お茶にします。フレッシュでもよいのですが、乾燥させておいてもよい香りを楽しむことができます。 (小画像の方にマウスを置くと大画像が対応して変わります。また撮影日も表示されます。) 「ハーブがいっぱい」には大きな画像があります。 |
作成:1998-5-17/更新:2014-8-9 |