１２月のトピック：干し柿

干し柿を吊しました。家でとったものでは足りなくて、今年はよその家の柿までもらいに行ってとってきました。完全に乾燥してしまう前のまだ柔らかい状態（あんぽ柿）が特に好きです。もらってきた先ではカチカチになるまで干したものが好いと言ってました。この画像のように、もうすぐ食べれるよ、という風景が季節感がいっぱいで何ともいえずいいなあと思います。もっと茶色になってくると甘くなって食べ頃です。 （駐車場に吊しました :1999-12-4）

作成：1999-12-5／更新：2014-7-27