サンショウ

若葉がきれい 雌株の赤い実 新芽です 花山椒（雄花） 新緑の頃 学名・科名 　七味唐辛子の材料やうなぎの香味料としてお馴染みのサンショウはローレルと同じように雌雄異株です。秋に真っ赤な実をつけます。この香りはかなり好き嫌いが分かれます。我が家ではどちらかというとあまり好んで使ってはいません。新芽（木の芽）や若葉はとてもきれいです。

作成：1998-11-1／更新：2014-9-3