サフラン

herb herb herb
紫色の花です 葉は松葉のよう
herb herb
まさしくクロッカス 開花進行中
herb herb
めしべを摘み取り 学名・科名

 秋咲きのクロッカスという表現がぴったりだと思います。庭でこの花を見つけるとすごく嬉しい気分になります。この花の3本のめしべ(赤い部分)を開花したその日に摘み取って、乾燥保存したものが料理や薬に利用されてきました。昔は金より高価だったそうですが、今でも結構高いのでは。
 この球根は Avocado さんからいただいたものです。最初はなかなか球根が大きくならず心配しましたが、ようやく開花するようになりました。パエリアが食べたくなりますよね。

Go Back Back Next Go Home   作成:2001-10-20/更新:2014-8-29