ヒソップ

青紫色の花 　 　 　 　 　 　 　 学名・科名 　清涼感のある淡いハッカに似た香りがします。昔からリキュール類の香りづけに使われてきたそうです。花色は青紫ですが、他に白やピンクがあります。結構、乾燥には強く、他のハーブが暑い日差しで参っているような時でも、元気にしています。

作成：2000-8-15／更新：2014-8-26